Закусочный торт из слоеных коржей с курицей

Введение

Закусочный торт из слоеных коржей с курицей — это вкусное и эффектное блюдо, которое идеально подходит для особых случаев или праздничных сборищ. Он состоит из нескольких слоев слоеных коржей, начиненных нежной куриной начинкой и кремовым соусом.

Ингредиенты

• 1 упаковка (500 г) готовых слоеных коржей
• 500 г отварной курицы
• 200 г сыра твердых сортов
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 зубчик чеснока
• 100 мл жирных сливок
• 2 ст. л. муки
• Соль и перец по вкусу

Пошаговое руководство

1. Нарежьте курицу небольшими кубиками.
2. Мелко нарежьте лук, морковь и чеснок.
3. В большой сковороде обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости. Добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту.
4. В сковороду добавьте курицу и готовьте, пока она не станет золотисто-коричневой.
5. В небольшой кастрюле растопите сливки, добавьте муку и постоянно помешивайте, пока соус не загустеет.
6. Выложите первый слой слоеных коржей на большую плоскую тарелку или поднос. Сверху смажьте его половиной куриной начинки.
7. Повторите слои, завершая слоеным коржом.
8. Сверху залейте торт приготовленным соусом.
9. Посыпьте тертым сыром и поставьте в холодильник минимум на 2 часа перед подачей на стол.

Полезные советы

• Для более насыщенного вкуса используйте смесь сыров, таких как чеддер, пармезан и моцарелла.
• Вы можете добавить другие овощи в начинку, такие как сельдерей, болгарский перец или кукуруза.
• Для более легкой версии замените жирные сливки молоком или йогуртом.
• Торт можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Заключение

Закусочный торт из слоеных коржей с курицей — это универсальное блюдо, которое подойдет как для официальных, так и для неформальных мероприятий. Его легко готовить и он обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Приготовьте его сегодня и наслаждайтесь вкусным и праздничным угощением.