Закусочный пирог на праздничный стол от Аллы


Закусочный пирог на праздничный стол от Аллы

Ингредиенты:

  • 1 лист слоеного теста
  • 300 г сыра (твердого или полутвердого)
  • 200 г вареной колбасы
  • 200 г ветчины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Разморозьте лист слоеного теста и раскатайте его в тонкий пласт. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите в нее тесто. Отрежьте лишние края.

Натрите сыр на крупной терке, нарежьте колбасу и ветчину кубиками, а лук и морковь мелко порубите. Обжарьте овощи на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Смажьте поверхность теста смесью из яиц и молока. Выложите на тесто обжаренные овощи, колбасу и ветчину, а сверху посыпьте тертым сыром.

Поставьте пирог в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 20-25 минут или до золотистой корочки.

Достаньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть. Нарежьте на порционные кусочки и подавайте в теплом виде.

Интересные факты:

Закусочный пирог — универсальное блюдо, которое можно подавать как горячую закуску, так и в качестве самостоятельного блюда. Он отлично сочетается с различными соусами, такими как майонез, кетчуп или сметана.

Это блюдо не только вкусное, но и очень простое в приготовлении. Вы можете использовать любые ингредиенты, которые вам нравятся, например, вместо колбасы и ветчины можно добавить в начинку курицу, грибы или рыбу.

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *