Закусочные рулеты из лаваша на праздничный стол

Рулеты из лаваша — это универсальная и быстрая в приготовлении закуска, которая может стать настоящим украшением вашего праздничного стола. Благодаря разнообразию начинок, можно подобрать вариант на любой вкус. Представляем вам несколько самых популярных и вкусных рецептов.

Начинки для рулетов из лаваша

• 
  

  Красная рыба и сливочный сыр

  Нарезанное тонкими ломтиками филе красной рыбы (лосося, форели или семги) выложите на лист лаваша. Сверху равномерно распределите сливочный сыр и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

• 
  

  Овощная

  Для этой начинки подойдут любые овощи, которые вам нравятся. Например, можно использовать нарезанные кубиками помидоры, огурцы, сладкий перец, морковь и лук. Смешайте овощи в миске, добавьте соль, перец и немного растительного масла.

• 
  

  Сытная с мясом

  Обжарьте на сковороде мясной фарш (говяжий, свиной или куриный) с луком и специями. Выложите фарш на лист лаваша, сверху посыпьте тертым сыром. Сверните лаваш в рулет и запекайте в духовке до румяной корочки.

• 
  

  С морепродуктами

  Отварите или обжарьте морепродукты (креветки, кальмары или мидии). Выложите морепродукты на лист лаваша, сбрызните лимонным соком и приправьте специями. Сверните лаваш в рулет и подавайте к столу.

• 
  

  Фруктовая

  Нарежьте любимые фрукты (например, бананы, киви, клубнику или персики) тонкими ломтиками. Выложите фрукты на лист лаваша, сбрызните медом или сахарным сиропом. Сверните лаваш в рулет и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.

• 
  

  С грибами

  Обжарьте грибы (шампиньоны или вешенки) с луком и специями. Выложите грибы на лист лаваша, посыпьте тертым сыром и зеленью. Сверните лаваш в рулет и запекайте в духовке до готовности.

При приготовлении рулетов из лаваша вы можете экспериментировать с разными начинками и способами их заворачивания. Например, можно свернуть рулеты в классический рулет или разрезать их на порционные кусочки, выложить на блюдо и украсить зеленью.

Рулеты из лаваша — это идеальная закуска для любого праздника. Они вкусные, сытные и очень простые в приготовлении. Обязательно попробуйте приготовить их по нашим рецептам, и ваши гости останутся довольны.