Внутренние установления Русской православной церкви, касающиеся трапезной
Общая информация
Русская православная церковь придает большое значение трапезе как важному аспекту духовной жизни. Внутренние установления церкви, касающиеся трапезной, направлены на то, чтобы обеспечить соблюдение благочестия и порядка во время приема пищи.
Трапеза в православной традиции воспринимается как не только физическое удовлетворение потребности в пище, но и как священнодействие, на котором верующие причащаются благодати Божией. Поэтому к трапезе принято относиться с особым благоговением.
Место и время трапезы
Трапеза в монастырях и духовных учебных заведениях обычно совершается в специально отведенном помещении — трапезной. В приходских храмах трапеза может быть организована в притворе, в церковном доме или в отдельном здании. Время трапезы устанавливается в зависимости от богослужебного круга и местных обычаев.
В Великий пост и другие периоды строгого поста трапеза может быть ограничена по времени и количеству блюд. В обычные дни трапеза совершается один раз в день, после утренней службы. По праздникам и выходным дням может быть предусмотрена дополнительная трапеза.
Разнообразие блюд
В Русской православной церкви существует определенная традиция в отношении состава блюд, употребляемых во время трапезы. В основном это простые и постные продукты: хлеб, каши, овощи, фрукты. Мясные и молочные продукты употребляются в ограниченном количестве.
Разнообразие блюд зависит от сезона, праздников и особых событий. Так, в Великий пост употребляются исключительно постные продукты, а на Пасху трапеза изобилует различными яствами. В дни памяти святых принято готовить особые блюда, соответствующие их житию.
Благословение трапезы
Трапеза всегда начинается с молитвы. Перед тем как приступить к еде, принято читать благодарственную молитву Богу за дарованные блага. Молитву читает старейший или самый уважаемый участник трапезы.
Во время трапезы также принято читать Священное Писание или Жития святых. Это помогает сосредоточиться на духовном смысле трапезы и избегать празднословия.
Поведение за трапезой
За трапезой следует соблюдать благопристойное поведение. Принято вести себя спокойно, без суеты и шума. Во время трапезы не следует много говорить, а тем более спорить или осуждать других.
По окончании трапезы принято благодарить Бога за пищу. Также можно прочитать молитвы об усопших и о благотворителях храма.