Торт \»Молочная девочка\» в домашних условиях: простой рецепт

Ингредиенты для коржей:

• Мука — 2,5 стакана
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 1 стакан
• Сливочное масло — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка

Ингредиенты для крема:

• Сгущенное молоко — 1 банка
• Сливочное масло — 200 г
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка

Приготовление коржей:

1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены.
2. Растопите сливочное масло и добавьте его к яйцам.
3. Просейте муку с разрыхлителем и введите в яичную смесь.
4. Замесите мягкое эластичное тесто.
5. Разделите тесто на 6 равных частей и раскатайте их в тонкие круглые коржи.
6. Выпекайте коржи в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут.

Приготовление крема:

1. Размягченное сливочное масло взбейте с ванильным сахаром до пышной массы.
2. Постепенно добавляйте сгущенное молоко, продолжая взбивать.
3. Крем должен получиться гладким и однородным.

Сборка торта:

1. Выложите первый корж на плоское блюдо и смажьте его кремом.
2. Повторите то же самое с остальными коржами, чередуя их со слоями крема.
3. Обмажьте бока и верх торта оставшимся кремом.
4. Украсьте торт по своему вкусу.

Полезная информация:

Торт \»Молочная девочка\» можно украсить не только кремом, но и фруктами, ягодами или шоколадной стружкой. Также можно приготовить торт в форме цифры или буквы.

Если у вас нет времени или желания выпекать коржи, можно купить готовые коржи в магазине. В этом случае крем можно приготовить по указанному выше рецепту.

Торт \»Молочная девочка\» можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней. Перед подачей торт необходимо вынуть из холодильника за 30 минут, чтобы он согрелся до комнатной температуры.