Торт \»Молочная девочка\» в домашних условиях пошаговый рецепт

Ингредиенты

• Мука — 2 стакана
• Сахар — 1 стакан + 1/2 стакана для крема
• Сливочное масло — 100 г + 100 г для крема
• Молоко — 1 стакан
• Яйца — 2 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Соль — щепотка

Для крема

• Сгущенное молоко — 1 банка
• Сливочное масло — 100 г

Пошаговая инструкция

Приготовление коржей

1. Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до получения пышной массы.
2. По одному добавьте яйца, продолжая взбивать.
3. Влейте в смесь молоко и перемешайте.
4. Муку просейте вместе с разрыхлителем и солью, затем добавьте к жидким ингредиентам.
5. Вымесите тесто до однородности.
6. Разделите тесто на 6 равных частей и раскатайте в тонкие коржи.
7. Выпекайте коржи в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 5-7 минут.

Приготовление крема

1. Размягченное сливочное масло взбейте со сгущенным молоком до получения однородной массы.

Сборка торта

1. Выложите на тарелку первый корж и смажьте его кремом.
2. Повторите слои до тех пор, пока не закончатся коржи и крем.
3. Украсьте торт по своему вкусу (например, посыпкой, орехами или фруктами).

Полезные советы

• Для более нежного вкуса используйте домашнее сгущенное молоко.
• Если у вас нет сгущенного молока, можно приготовить его самостоятельно, сварив банку со сгущенным молоком в течение 2 часов.
• Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем какао-порошок или другие специи.
• Торт также можно приготовить в мультиварке. Для этого выложите коржи в чашу мультиварки и выпекайте в режиме \»Выпечка\» в течение 20-25 минут.