Торт \»Молочная девочка\»: пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях

Ингредиенты для коржей:

• Мука — 2 стакана (250 г)
• Сахар — 1 стакан (200 г)
• Сгущенное молоко — 1 банка (380 г)
• Сливочное масло — 100 г
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка

Ингредиенты для крема:

• Сгущенное молоко — 1 банка (380 г)
• Сливочное масло — 200 г
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление коржей:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт.
2. Добавьте в миску сгущенное молоко и сливочное масло. Замесите тесто.
3. Разделите тесто на 8 равных частей и скатайте из них шарики.
4. Выложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, и прижмите их ладонью, чтобы получились лепешки.
5. Выпекайте коржи в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 10-12 минут, пока они не подрумянятся по краям.

Пошаговое приготовление крема:

1. В миске взбейте сливочное масло комнатной температуры до пышности.
2. Добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт и продолжайте взбивать до однородности.

Сборка торта:

1. Выложите первый корж на блюдо и смажьте его кремом.
2. Повторите слои, пока не закончатся все коржи и крем.
3. Украсьте торт по желанию. Например, можно посыпать его тертым шоколадом, какао-порошком или свежими фруктами.

Полезная информация:

• Для приготовления торта используйте качественные продукты, особенно сгущенное молоко.
• Не перепекайте коржи, иначе они станут сухими.
• Если у вас нет пергаментной бумаги, смажьте противень растительным маслом.
• Торт \»Молочная девочка\» можно хранить в холодильнике до 3 дней.
• Этот торт также можно приготовить в мультиварке. В этом случае выпекайте коржи в режиме \»Выпечка\» по 20 минут с каждой стороны.