Сколько грамм в столовой ложке без горки

Сухие продукты

Для сухих продуктов, таких как мука, сахар, соль и рис, стандартным объемом столовой ложки без горки является 15 мл. Вот примерное количество граммов в столовой ложке для общих сухих продуктов:

• Мука (пшеничная): 10 г
• Сахар (песок): 12 г
• Соль (морская): 15 г
• Рис (длиннозерный): 6 г
• Крупа (гречневая): 10 г

Жидкие продукты

Для жидких продуктов, таких как масло, мед и молоко, стандартным объемом столовой ложки без горки также является 15 мл. Вот примерное количество граммов в столовой ложке для распространенных жидких продуктов:

• Масло растительное: 11 г
• Мед: 21 г
• Молоко (коровье): 15 г
• Соус (томатный): 18 г
• Сметана: 20 г

Советы по измерению

Для точного измерения рекомендуется использовать мерные ложки. Однако если мерные ложки недоступны, вот несколько советов:

• Выровняйте ложку по прямой линии с помощью ножа или линейки.
• Не насыпайте продукт с горкой.
• Если продукт липкий, смажьте ложку перед измерением.

Полезные ссылки

• Как измерять сухие и жидкие ингредиенты
• Замена ингредиентов в выпечке