Салат блинный с копченой курицей и огурцами

Салат блинный с копченой курицей и огурцами

Ингредиенты:

  • Блинчики — 10-12 штук
  • Копченая курица (грудка) — 300 г
  • Соленые огурцы — 2-3 штуки
  • Вареные яйца — 3 штуки
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Майонез — 150 г
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт:

  1. Блинчики нарезать тонкой соломкой.
  2. Копченую курицу порезать кубиками.
  3. Соленые огурцы нарезать полосками или кубиками.
  4. Вареные яйца мелко порубить.
  5. Репчатый лук мелко нашинковать.
  6. Все ингредиенты соединить в салатнике, добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу.
  7. Тщательно перемешать.
  8. Перед подачей посыпать зеленью.

Полезные советы:

  • Для приготовления салата можно использовать любые блинчики: пшеничные, гречневые, кукурузные и т.д.
  • Вместо копченой курицы можно использовать отварную, жареную или запеченную.
  • Если нет соленых огурцов, можно использовать маринованные.
  • Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного горчицы.
  • Салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.

Приятного аппетита!

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *