Крылья KFC в домашних условиях на сковороде

Ингредиенты для крылышек

• 1 кг куриных крылышек
• 1 стакан муки
• 1 столовая ложка крахмала
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка паприки
• 1/2 чайной ложки сухого чеснока
• 1/2 чайной ложки сухого лука

Ингредиенты для панировки

• 1 стакан панировочных сухарей
• 1 столовая ложка молотого имбиря
• 1 столовая ложка молотого белого перца
• 1 столовая ложка молотого красного перца
• 1 столовая ложка молотой паприки

Пошаговое руководство

1. Разделайте крылышки: Удалите кончики крылышек и разрежьте их по суставам.
2. Замаринуйте крылышки: В большой миске смешайте крылышки с ингредиентами для крылышек. Накройте миску и поставьте в холодильник на 30 минут или дольше.
3. Сделайте панировку: В отдельной миске смешайте ингредиенты для панировки.
4. Панируйте крылышки: Достаньте крылышки из холодильника и обваляйте их в панировочной смеси. Убедитесь, что они покрыты со всех сторон.
5. Жарьте крылышки: Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Жарьте крылышки партиями по 7-8 минут, до хрустящей корочки и готовности.
6. Слейте лишнее масло: Переложите готовые крылышки на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

Полезные советы

• Для получения более хрустящих крылышек используйте кукурузные хлопья в качестве панировочных сухарей.
• Подавайте крылышки с вашим любимым соусом, например, соусом барбекю или соусом ранч.
• Для приготовления в духовке предварительно разогрейте духовку до 200°C и запекайте крылышки в течение 20-25 минут или до готовности.

Заключение

Следуя этому пошаговому руководству и полезным советам, вы сможете насладиться вкусными и хрустящими крылышками KFC в домашних условиях. Приятного аппетита!