Как сделать крылышки KFC в домашних условиях

Ингредиенты:

• 1 кг куриных крылышек
• 2 стакана муки
• 1 столовая ложка паприки
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1 чайная ложка соли
• 1 стакан растительного масла

Для соуса:

• 1/2 стакана майонеза
• 1/4 стакана кетчупа
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 чайная ложка меда
• Соль и перец по вкусу

Инструкции по приготовлению:

Подготовьте куриные крылышки

Разрежьте крылышки по суставам на три части.

В большой миске смешайте муку, паприку, чесночный порошок, луковый порошок и соль.

Обваляйте крылышки в мучной смеси.

Обжарьте крылышки

Нагрейте растительное масло в большой сковороде или фритюрнице до 180 градусов Цельсия.

Жарьте крылышки партиями по 10-12 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.

Выложите крылышки на бумажные полотенца, чтобы обсушить их.

Приготовьте соус

В небольшой миске смешайте майонез, кетчуп, горчицу, мед, соль и перец.

Подавайте

Подавайте крылышки с соусом для макания.

Советы:

• Используйте свежие крылышки для наилучших результатов.
• Не пережаривайте крылышки, иначе они станут сухими.
• Добавьте ваши любимые специи в панировку, чтобы придать ей индивидуальный вкус.
• Соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до двух недель.
• Крылышки KFC в домашних условиях — отличный вариант закуски для вечеринок или семейных сборищ.