Как на английском чайная отбивная: это блюдо
Названия на английском языке
Чайная отбивная известна на английском языке под несколькими названиями:
- Yorkshire pudding
- Toad in the hole
- Batter pudding
Где можно попробовать чайную отбивную
Чайная отбивная является традиционным английским блюдом, которое можно попробовать во многих пабах и ресторанах Великобритании. Это популярный завтрак или ужин, который часто подается с мясным рагу, колбасками или подливкой.
Ингредиенты
Основные ингредиенты чайной отбивной:
- Мука
- Молоко
- Яйца
- Соль и перец
Рецепт
Для приготовления чайной отбивной в домашних условиях вам понадобится:
- Смешать муку, молоко, яйца, соль и перец в миске.
- Нагреть противень с жиром или маслом в духовке до 220°C.
- Вылить тесто на противень и запекать 20-25 минут, пока тесто не подрумянится и не станет пухлым.
- Подавать с мясным рагу, колбасками или подливкой.
Интересные факты
Чайная отбивная имеет интересную историю. Считается, что она возникла в Йоркшире, Англия, в 18 веке. В то время люди ели чай с хлебом и маслом, а тесто чайной отбивной было придумано как способ использовать остатки теста.
В настоящее время чайная отбивная является одним из самых популярных блюд в Великобритании. Она часто подается на мероприятиях, таких как спортивные матчи и театральные постановки.