Рубрика Блинная

Блинный торт с творожным сыром и икрой: пошаговый рецепт

Блинный торт с творожным сыром и икрой: рецепт домашней роскоши Ингредиенты для блинов: 1 стакан пшеничной муки 1 яйцо 1,5 стакана молока 2 столовые ложки сахара 1/2 чайной ложки соли 2 столовые ложки растительного масла Для начинки: 500 г творожного…

Как открыть блинную с нуля в небольшом городе

Как открыть блинную с нуля в небольшом городе Открытие блинной может стать отличной бизнес-идеей для малого города. Блинчики являются популярным и любимым блюдом, которое пользуется спросом у людей всех возрастов. Кроме того, для открытия блинной не требуется больших финансовых вложений…

Как выбрать блинную сковороду для газовой плиты

Как выбрать блинную сковороду для газовой плиты Выбор материала Материал блинной сковороды существенно влияет на ее характеристики и долговечность. Наиболее распространенные материалы: Чугун: Прочные, равномерно распределяют тепло, но тяжелые и требуют особого ухода. Алюминий: Легкие, быстро нагреваются, но могут деформироваться.…

Блины из муки для торта на сковороде со сметанным кремом

Блины из муки для торта на сковороде со сметанным кремом Ингредиенты для блинов: Мука пшеничная — 2 стакана Молоко или вода — 2 стакана Яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. ложки Соль — 1/2 ч. ложки Масло растительное…

Блинная для друзей на ул. Ломоносова, 81: отзывы

Блинная для друзей Уютное кафе на улице Ломоносова, 81 Отзывы посетителей Потрясающие блины и уютная атмосфера Я недавно посетил Блинную для друзей со своей семьей, и мы были очень довольны. Блины были просто потрясающие — пушистые, вкусные и с большим…

Салат блинный с копченой курицей и огурцами

Салат блинный с копченой курицей и огурцами Ингредиенты: Блинчики — 10-12 штук Копченая курица (грудка) — 300 г Соленые огурцы — 2-3 штуки Вареные яйца — 3 штуки Лук репчатый — 1 штука Майонез — 150 г Зелень (укроп, петрушка)…

Открыть блинную с нуля: с чего начать

Открыть блинную с нуля: с чего начать Выбор концепции Прежде чем приступить к открытию блинной, необходимо определить ее концепцию. Это будет определять все аспекты вашего бизнеса, от меню и декора до ценообразования. Рассмотрите следующие вопросы: Какую целевую аудиторию вы хотите…

Как выбрать блинную сковороду для стеклокерамической плиты

Как выбрать блинную сковороду для стеклокерамической плиты Выбираем размер сковороды Первым делом определитесь с нужным диаметром сковороды. Стандартные размеры для блинных сковородок варьируются от 22 до 28 см. Если вы предпочитаете тонкие блины, будет достаточно сковороды диаметром 22-24 см. Для…

Блиная мука и обычная пшеничная мука: в чем отличие?

Блиная мука и обычная пшеничная мука: в чем разница? Что такое блиная мука? Блиная мука — это особый вид муки, который используется специально для приготовления блинов. Она отличается от обычной пшеничной муки более мелким помолом и высоким содержанием клейковины. Благодаря…