Какие изделия относятся к сложным пряничным изделиям?
Какие изделия относятся к сложным пряничным изделиям? Виды сложных пряничных изделий Сложные пряничные изделия представляют собой особый вид кондитерской продукции, отличающейся изысканностью дизайна и многообразием рецептурного состава. Они подразделяются на следующие основные категории: Вырезные пряники — имеют плоскую форму, вырезаются…