Блинный торт со сметанным кремом и бананами
Ингредиенты:
- Для блинов:
- Молоко — 500 мл
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 2 ст. ложки
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Для крема:
- Сметана (20-25%) — 500 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г)
- Для начинки:
- Бананы — 3-4 шт.
Приготовление:
Блины:
- В миске смешайте молоко, яйца и сахар.
- Постепенно добавляя муку, замесите однородное тесто без комочков.
- Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
- На разогретой сковороде с антипригарным покрытием выпекайте тонкие блины с обеих сторон.
Крем:
- В глубокой миске взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром до густого и пышного состояния.
Сборка торта:
- На плоское блюдо выложите первый блин.
- Смажьте его сметанным кремом.
- На крем выложите кружочки банана.
- Повторяйте слои, пока не закончатся блины и крем.
- Украсьте торт по желанию, например, фруктами, ягодами или шоколадом.
Советы:
- Для более нежного крема сметану можно предварительно взбить с сахаром и ванилином.
- Вместо бананов можно использовать другие фрукты или ягоды, например, клубнику, чернику или малину.
- Блинный торт можно сделать более сытным, добавив в крем орехи, сухофрукты или шоколад.
Приятного аппетита!
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]