Блинный торт со сметанным кремом и бананами


Блинный торт со сметанным кремом и бананами

Ингредиенты:

  • Для блинов:
    • Молоко — 500 мл
    • Яйца — 2 шт.
    • Мука — 1 стакан
    • Сахар — 2 ст. ложки
    • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Для крема:
    • Сметана (20-25%) — 500 г
    • Сахарная пудра — 100 г
    • Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г)
  • Для начинки:
    • Бананы — 3-4 шт.

Приготовление:

Блины:

  1. В миске смешайте молоко, яйца и сахар.
  2. Постепенно добавляя муку, замесите однородное тесто без комочков.
  3. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
  4. На разогретой сковороде с антипригарным покрытием выпекайте тонкие блины с обеих сторон.

Крем:

  1. В глубокой миске взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром до густого и пышного состояния.

Сборка торта:

  1. На плоское блюдо выложите первый блин.
  2. Смажьте его сметанным кремом.
  3. На крем выложите кружочки банана.
  4. Повторяйте слои, пока не закончатся блины и крем.
  5. Украсьте торт по желанию, например, фруктами, ягодами или шоколадом.

Советы:

  • Для более нежного крема сметану можно предварительно взбить с сахаром и ванилином.
  • Вместо бананов можно использовать другие фрукты или ягоды, например, клубнику, чернику или малину.
  • Блинный торт можно сделать более сытным, добавив в крем орехи, сухофрукты или шоколад.

Приятного аппетита!

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *