А в ресторане! А в ресторане кто?

А в ресторане! А в ресторане кто?

## Персонал, обеспечивающий обслуживание гостей### ОфициантОфициант является лицом ресторана и главным звеном в цепочке обслуживания гостей. Он принимает заказы, обслуживает столы, отвечает на вопросы посетителей и обеспечивает приятное пребывание в заведении.### БарменБармен создает и подает алкогольные и безалкогольные напитки, а также следит за запасами бара. Он должен обладать знаниями о различных спиртных напитках, коктейлях и правилах этикета.### ХостесХостес встречает гостей на входе в ресторан, провожает их к столику и организует рассадку. Она следит за заполняемостью зала и обеспечивает комфортную атмосферу для посетителей.### Управляющий заломУправляющий залом контролирует работу персонала, следит за порядком в зале и решает возникшие проблемы. Он обеспечивает высокий уровень обслуживания, координирует работу официантов и других сотрудников.## Персонал, обеспечивающий работу кухни### Шеф-поварШеф-повар возглавляет кухню и отвечает за разработку меню, приготовление блюд и организацию работы поваров. Он разрабатывает рецепты, контролирует качество продуктов и следит за соблюдением санитарных норм.### Су-шефСу-шеф помогает шеф-повару в управлении кухней и исполняет его обязанности в его отсутствие. Он отвечает за приготовление определенных блюд, контролирует работу поваров и обеспечивает бесперебойную работу кухни.### ПоварПовар занимается приготовлением блюд по рецептам шеф-повара. Он должен обладать знаниями кулинарных техник, умением работать с различными продуктами и высоким уровнем мастерства.### Помощник повараПомощник повара выполняет вспомогательные работы на кухне, такие как чистка овощей, подготовка ингредиентов и мытье посуды. Он помогает поварам в приготовлении блюд и поддерживает чистоту на кухне.

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *